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冰淇淋原料.冰淇淋基底粉.冰淇淋醬料.糕餅甜點原料.糕餅甜點醬料.裝飾醬.鏡面醬.淋醬.霜淇淋粉.烘焙原料



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優質道地的基底粉是PreGel最引以為傲的產品之一,

能夠充分留住水果、牛奶的新鮮與具體香味,也是讓冰淇淋擁有綿密口感的基礎配方!

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Apollo's Muse  
牛奶 2.5L Milk  2.5L
米餅皮速品 1bag Rice Cake Sprint  1 bag 
蜂蜜淋醬 Topping Honey 
芝麻碎粒-裝飾醬 Arabeschi? Crunch Sesame 
     

 

 

Elvis  
水 0.5L Water  0.5L
水果基底粉(增強濃郁度) 310g Base TuttiFrutti  310g 
香蕉 300g Banana  300g 
覆盆子 200g Raspberry 200g 
檸檬果汁 Lemon Juice q.b. 
白巧克力-裝飾醬 Arabeschi? White Chocolate 
     

 

Zuppa Inglese d'Oro  
牛奶基底 1 Kg White base  1 Kg 
ORO d'ORO 醬料 70g ORO d'ORO Paste  70g 
酒味糕點調配風味醬 Zuppi Alkermes 
開心果碎粒-裝飾醬 Arabeschi? Pistachio Green Crunch
義式皇家起士巧克力 Gran Stracciatella Reale 
     

 

Aurora Borealis  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
馬仕卡邦30 -30g Mascarpone 30  -30g 
西洋梨-水果醬料 70g Fortefrutto? Pear  70g  
重口味可可粉 Cacao Togo - Bitter Cacao q.b. 
 威廉姆斯梨-裝飾醬 Arabeschi? Williams Pear
     

 

Aztec Dessert  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg 
烤杏仁醬料 90g Roasted Almond Paste  90g
香蕉C - 水果醬料 40g Fortefrutto? Banana C  40g 
榛子-裝飾醬 Arabeschi? Nocciolatte 
     

 

Balkana  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
金莎醬料 90g Donatella Paste  90g 
咖啡醬料 20g Coffee Costa d'Oro Paste  20g
餅乾-裝飾醬 Arabeschi? Biscotto 
     

 

Velvet Moon  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
巧克力奶油醬料 70g Prontociocc? Paste  70g 
百香果-水果醬料  60g Fortefrutto? Passionfruit  60g 
百香果-裝飾醬 Arabeschi? Maracuja 
     

 

Astana  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
乳酪蛋糕 50g Cheesecake  50g 
Pannacrema橘子醬料 20g Pannacrema Orange  20g 
(杏仁風味醬) Zuppi Apricot 
橘子-裝飾醬 Arabeschi? Orange Ripples 
     

 

Caramel Renoir  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
焦糖牛奶醬料 30g Caramell Latte? Concentrato Paste  30g 
Salt q.d. 
   
     

 

Hur?ka Brandy  
水 0.92L Water  0.92L
 蔗糖 140g Saccharose  140g
酒類基底粉 150g Base Allegra  150g 
威廉姆斯梨N 60g Pannacrema Williams Pear N  60g 
西洋梨白蘭地60° 100g Pear Brandy 60° 100g 
威廉姆斯梨-裝飾醬 Arabeschi? Williams Pear 
     

 

Buenos Aires Dessert  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
蘭姆巧克力顆粒醬料 15g Croccantino al Rum Paste  15g 
檸檬醬料 25g Pannacrema Lemon  25g 
焦糖牛奶-裝飾醬 Arabeschi? Caramell Latte?Variegato 
碎脆片-裝飾醬 Arabeschi? Jolly Croccante 
     

 

Thule's Mistery  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
優格 30g Yoggi?  30g 
石榴C -水果醬料 50g Fortefrutto? Pomegranate C  50g 
地中海紅橘-裝飾醬 Arabeschi? Red Orange 
     

 

Wilhelm Marron Glacé  
巧克力基底 1Kg Schoko' Kiss base  1Kg 
栗子 125g Marron Glacé 125g 
義式皇家起士巧克力 Gran Stracciatella Reale 
   
     

 

Persepolis  
牛奶基底  1Kg White base 1 Kg
[ORO d'ORO]醬料 70g ORO d'ORO paste  70g 
義式皇家起士巧克力 Gran Stracciatella Reale 
濃縮開心果-裝飾醬 Arabeschi? Pistacchio Green Crunch 
     

 

Vetrnik  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
餅乾醬料 30g Biscotto Paste  30g 
焦糖牛奶醬料 15g Caramell Latte? Concentrato Paste  15g 
品諾品吉諾醬料 Pino Pinguino 
義式小泡芙&巧克力-裝飾醬 Arabeschi? Bigné & Cioccolato 
     

 

Dragon Eyes  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
烤杏仁醬料 80g Roasted Almond Paste  80g 
Mandarino II-水果醬料 30g Fortefrutto? Mandarino II  30g  
椰子-裝飾醬 Arabeschi? Cocco Snack 
開心果碎粒-裝飾醬 Arabeschi? Pistachio Green Crunch 
     

 

Saint George Cup  
水 2.5L Water  2.5L
黑巧克力速品 1 bag Black Chocolate Sprint  1 bag 
愛爾蘭咖啡醬料 300g Irish Coffee Paste  300g 
   
     

 

Rice Pudding  
牛奶 2.5L Milk  2.5L
米餅皮速品 1 bag Rice Cake Sprint  1 bag 
森林莓-裝飾醬 Arabeschi? Forest Berries 
   
     

 

Highlander  
雞蛋基底 1Kg Yellow base  1Kg
咖啡醬料 30g Coffee Costa d'Oro Paste  30g 
馬仕卡邦30 -40g Mascarpone 30  -40g 
百利愛爾蘭奶油威士忌 50g Baileys 50g 
咖啡風味醬 Zuppi Coffee 
   
     

 

Roatán  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
白巧克力醬料 90g White Chocolate Paste  90g 
百香果-水果醬料 35g Fortefrutto? Passionfruit  35g 
奶油檸檬-裝飾醬 Arabeschi? GRISBì 
     

 

Napoleon Cream  
牛奶基底  1Kg White base 1 Kg
拉巴瓊妮C(蛋酒)醬料 85g Zabajone Vittoria C Paste  85g 
Regina榛果醬料 40g Hazelnut "Regina" Paste  40g  
榛子-裝飾醬 Arabeschi? Nocciolatte 
     

 

Ludlab Cake  
巧克力基底 1Kg Schoko' Kiss base  1Kg 
黑色蛋糕醬料 100g Torta Nera Paste  100g 
歐洲櫻桃-裝飾醬 Arabeschi? Amarena Cherry 
   
     

 

Chimborazo  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
乳酪蛋糕 40g Cheesecake 40g 
香蕉C-水果醬料 30g Fortefrutto? Banana C  30g 
椰子-裝飾醬 Arabeschi? Cocco Snack 
     

 

 

 

Spritzen Ribolov
水 0.75L Water  0.75L
蔗糖 150g Saccharose  150g 
酒類基底粉 150g Base Allegr  150g 
水蜜桃-水果醬料 85g Fortefrutto? Peach 85g 
意大利開胃酒  Aperol  0.22L 
氣泡白葡萄酒  Sparkling white wine  0.12L 
水蜜桃-裝飾醬 Arabeschi? Peach 
     

 

Perinik  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
黑色蛋糕醬料 Torta Nera Paste  60g 
苦甜杏仁餅奶油醬料  Crema Fiorentina Paste 45g 
拉巴瓊妮C(蛋酒) Zabajone Vittoria C Paste 
肉桂淋醬 Topping Cinnamon 
     

 

Banana's Passoca  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
椰子醬料  Coconut Paste  80g 
香蕉C-水果醬料  Fortefrutto? Banana C  60g 
綜合水果-裝飾醬 Arabeschi? Exotic 
     

 

Gerbeaud  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
索倫托核桃醬料  Sorrento Walnut Paste  40g 
蘭姆酒風味醬) Zuppi Rhum 
杏桃內餡 Apricot Filling 
黑巧克力-裝飾醬 Arabeschi? Plain Chocolate 
     

 

Africa Melancholy  
牛奶 2.5l Milk  2.5L
辣椒巧克力速品  Chili Chocolate Sprint  1 bag 
德式聖誕薑餅醬料  Spekulatius Paste  110g 
   
     

 

Aukland  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
馬仕卡邦30  Mascarpone 30 - 30g 
栗子  Marron Glacé  70g 
義式皇家起士巧克力 Gran Stracciatella Reale 
     

 

Spumone Antico  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
純綠開心果醬料  Pure Green Pistachio Paste  65g 
綜合水果蜜餞醬C  Cassata Siciliana C Paste  65g 
橘子酒風味醬) Zuppi Orange 
     

 

Christopher Columbus  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
巧克力奶油  Prontociocc?  80g 
蘭姆巧克力顆粒醬料  Croccantino al Rum Paste  25g 
哈匹都帝(凍糕)  HappyTorte?  300g 
奶油  Cream  1Kg 
拉巴瓊妮C(蛋酒)  Zabajone Vittoria C Paste  150g 
     

 

Cubedons  
牛奶基底  1Kg White base 1 Kg
森林莓  Fortefrutto? Forest Berries C 100g 
覆盆子-裝飾醬 Arabeschi? Raspberry 

Coriandolina白巧克力

Coriandolina Chocolate White 
     

 

Diosh Pita Cake  
水 2.5l Water  2.5L
黑巧克力速品  Black Chocolate Sprint  1 bag 
蘭姆酒風味醬) Zuppi Rhum 
核桃-裝飾醬 Arabeschi? Walnut 
     

 

Palmyra's Treasure  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
焦糖牛奶醬料  Caramell Latte? Concentrato Paste  25g 
咖啡醬料  Coffee Costa d'Oro Paste  15g 
焦糖-裝飾醬 Arabeschi? Caramel 
Coriandolina Brown Coriandolina Brown
     

 

Black Forest  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
Panna Alpina  30g  Panna Alpina  30g 
歐洲櫻桃酒-裝飾醬 Arabeschi? Amarena-Kirsch 
義式皇家起士巧克力 Gran Stracciatella Reale 
     

 

Mermaid  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
餅乾醬料  Biscotto Paste  60g
德式聖誕薑餅醬料  Spekulatius Paste  30g 
布朗尼-裝飾醬 Arabeschi? Brownie's 
榛子-裝飾醬 Arabeschi? Nocciolatte 
     

 

Crock of the Gold  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
-ORO d'ORO醬料  ORO d'ORO Paste  60g 
愛爾蘭咖啡醬料  Irish Coffee Paste  25g 
布朗尼-裝飾醬 Arabeschi? Brownie's  
     

 

  Davao  
水 2.5lS Water  2.5L
黑巧克力速品  Black Chocolate Sprint 1 bag 
芒果-水果醬料  Fortefrutto? Mango Alphonso N  340g 
芒果淋醬 Topping Mango Alphonso 
     

 

Crock O'Rum  
牛奶基底 1Kg White base  1 Kg
餅乾醬料  Biscotto Paste  60g 
蘭姆巧克力顆粒醬料  Croccantino al Rum Paste  25g 
榛子-裝飾醬 Arabeschi? Nocciolatte 
     

 

Orangetriumph  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
義式西莎純香草  Vanilla Excelsa  40g 
杏桃內餡 Apricot Filling 
義式皇家起士巧克力牛奶 Gran Stracciatella Reale al Latte 
     

 

Strauss  
牛奶基底  1Kg White base  1 Kg
松露醬料  Tartufo al Bacio Paste  90g 
焦糖牛奶醬料  Caramell Latte? Concentrato Paste  15g 
焦糖牛奶-裝飾醬 Arabeschi? Caramell Latte? Variegato 
     

 

Watamu  
水 1.5l Water 1.5L
水果基底粉(增強濃郁度)  Base TuttiFrutti  930g 
鳳梨  Pineapple pulp  1kg 
芒果  Mango  500g 
百香果-裝飾醬 Arabeschi? Maracuja 

 

 

 

 
 
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